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土豆这样吃,居然还有这些功效~

新闻来源:06月01日 09:45 字号: TT

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摘要:土豆,基本上所有人都非常熟悉,是非常常见的一种蔬菜及食物!可以做成各种菜,如常见的土豆丝、土豆炖牛肉等等。但是,你知道吗?生土豆还可以榨汁喝,可以降低高血压、降血糖、防便秘……

土豆,基本上所有人都非常熟悉,是非常常见的一种蔬菜及食物!可以做成各种菜,如常见的土豆丝、土豆炖牛肉等等。但是,你知道吗?生土豆还可以榨汁喝,可以降低高血压、降血糖、防便秘……

神奇的鲜土豆汁

德国人自古以来已采用此法,医治胃病与便秘等。日本禅宗高僧富泽知芳大师,也提倡马铃薯鲜汁疗法,有显著的药效。

方法:可将土豆洗净,去皮,榨汁;然后,可以根据个人的喜好加入一些酸奶等!也可以加入一些蜂蜜,改善口味!

土豆榨汁

降血压、保持血管弹性

土豆榨汁,还能降低高血压?乍一听,可能不值得相信!其实,土豆榨汁确实有降低血压、稳定血压的作用!这是为什么呢?

事实表明,土豆含有大量淀粉、B族维生素和微量元素,特别是土豆中含有大量的钾元素,能溶解血液中的钠离子,并能将钠排出体外,对于降低高血压有显著的作用!

同时,土豆汁中含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白,可保持血管弹性,改善血液环境,有利于预防动脉粥样硬化的发生,可以显著降低高血压!

喝土豆汁可以降血糖

土豆淀粉是抗性淀粉,这种淀粉在体内不易被吸收,分解缓慢,不会导致血糖过高,可以用作糖尿病患者的食疗。

血糖高的人服用土豆时最好生吃,比如将土豆榨成汁。煮熟后的土豆淀粉,会变得容易吸收而不利于降低血糖。

同时,生土豆汁产生的热量极低,只含有0.1%的脂肪,还可减去多余脂肪,所以喝土豆汁不用担心身体发胖!

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圈贵阳编辑:刘仙 姜燕平(实)

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